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ZUPPE E MINESTRE D\'AREZZO

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ZUPPE E MINESTRE D\'AREZZO

Autore: Michele Borgogni
Editore: Zona

Prezzo: 10.00 Eur

Anno: 2007
Formato: 18 cm
Pagine: 100
Collana: Alò - Libri per Arezzo
Genere: Narrativa
EAN: 0008889702753
ISBN: 000-8-88-970275-3

La generosità dei campi e la secolare sapienza contadina offrono da sempre alla tavola aretina piatti di grande gusto e sapore. Come le zuppe e le minestre, ricche del profumo delle verdure, della sostanza di cereali e legumi, della fragranza del pane cotto a legna, della sapidità dell’olio extravergine d’oliva... In questo libro si celebra la bontà delle ricette più ghiotte della tradizione culinaria “nostrale”: con i consigli di Virgilio Dragoni del ristorante “Il Saraceno”, uno dei più affermati del centro storico di Arezzo, segnalato da importanti guide italiane e straniere.

Questo prodotto è stato aggiunto al nostro catalogo il lunedì 08 ottobre, 2012.
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